เมนูที่สืบทอดมาอย่างยาวนาน เมื่อเข้าใกล้ช่วง เทศกาลตรุษเวียดนาม หรือที่เรียกกันว่าเทศกาลปีใหม่ ของคนไทยเชื้อสายเวียดนาม

หากยังนึกถึงของอร่อยๆหรือไม่รู้ว่าจะทานอะไรดี
ทาง admin ก็จะขอแนะนำอาหารที่ชาวเวียดนาม ขาดไม่ได้ ในช่วงเทศกาลนี้

บั๋ญจึง เป็นอาหารที่นิยมนำมาไหว้บรรพบุรุษ หรือมอบให้ผู้ใหญ่ญาติมิตร ทั้งยังสามารถรับประทานเป็นมื้ออาหารได้ภายในครอบครัว

นอกจากความสำคัญทางวัฒนธรรมแล้ว บั๋ญจึง ยังมีชื่อเสียงในด้านคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย ข้าวเหนียวเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดี ซึ่งให้พลังงานที่ดี ถั่วเขียวมีโปรตีนและไฟเบอร์สูงเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ และหมูเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม และส่วนประกอบอื่นๆก็มีธาตุเหล็กและสังกะสีเป็นส่วนประกอบ

โดยรวมแล้ว บั๋ญจึง เป็นอาหารที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีความสำคัญทางวัฒนธรรมที่ผู้คนจำนวนมากในเวียดนามและทั่วโลกชื่นชอบ ไม่ว่าจะเพื่อเฉลิมฉลองในครอบครัวที่บ้าน หรือจะอิ่มอร่อยกันที่ร้านอาหาร บั๋ญจึง ถูกจัดเป็นหนึ่งในเมนูที่เป็นส่วนประกอบของอาหารมื้อใหญ่ของทุกครอบครัว