ต้นตำรับหมูยอเวียดนาม หมูยอแม่ถ้วน หมูยอไร้แป้ง หมูยอพริกไทย

ต้นตำรับหมูยอเวียดนาม หมูยอแม่ถ้วน หมูยอไร้แป้ง หมูยอพริกไทย

 

ต้นตำรับหมูยอเวียดนาม หมูยอแม่ถ้วน หมูยอไร้แป้ง หมูยอพริกไทย

ต้นตำรับหมูยอเวียดนาม หมูยอแม่ถ้วน หมูยอไร้แป้ง หมูยอพริกไทย กว่า 40 ปี ที่ แม่ถ้วน ใส่ใจ ดูแล ทุก ขั้น ตอน การผลิต ตาม แบบ ฉบับ เวียดนาม ขนาน แท้

ความเป็นมาของร้านหมูยอแม่ถ้วน จังหวัดหนองคาย ในช่วงสมัยสงครามเวียดนาม คุณพ่อถ้วนฉบับ เหงียนวัน และคุณแม่เฮ่า เหงียนถิ ได้อพยพตามครอบครัวมาอาศัยอยู่ในประเทศลาว และได้อพยพเข้ามาอาศัยอยู่ในประเทศไทย ที่จังหวัดหนองคาย ท่านทั้งสองได้สร้างครอบครัว ซึ่งมีลูกๆ 10 คน (ชาย 6 คน หญิง 4 คน) และได้ยึดอาชีพรับจ้าง แม่ค้า หรือแม้แต่หาบน้ำขายตามบ้านเรือน ต่อมาในปี พ.ศ. 2521 พี่สาวของคุณแม่เฮา เห็นถึงความ ยากลำบากของน้องสาวที่ต้องเลี้ยงดูลูกๆ จึงได้ถ่ายทอดวิชาการทำหมูยอตามแบบฉบับเมืองเว้ ประเทศเวียดนาม โดยเริ่มนำไปจำหน่ายที่ตลาดสดในจังหวัดหนองคาย และนำไปฝากขายตามร้านต่างๆในตัวเมือง ซึ่งมีลูกๆช่วยกันผลิตและจำหน่าย โดยชาวเวียดนามมักเรียกชื่อของสามีแทนชื่อของผู้หญิงที่แต่งงานแล้ว และ นี้ ก็ เป็น จุด เริ่มต้น ของชื่อ “แม่ถ้วน”

ต้นตำรับหมูยอเวียดนาม หมูยอแม่ถ้วน หมูยอไร้แป้ง หมูยอพริกไทย

ในปี พ.ศ. 2541 หมูยอ แม่ถ้วน ได้ รับ การ ยอมรับ และ การันตี รสชาติ ความอร่อย คุณภาพ ของ การผลิต ที่ ได้ มาตราฐาน ทำให้ หมุยอแม่ถ้วน เป็น ที่ ยอมรับ ใน จังหวัด และ นักท่องเที่ยว จากทั่วสารทิศ ที่ เข้า มา ยัง จังหวัดหนองคาย เรา จึง พัฒนา ต่อ ยอด สินค้า ให้ มี ความ หลากหลาย แต่ คง ไว้ ด้วย คุณภาพ และ รสชาติเวียดนาม ปัจจุบัน เรา ผลิต สินค้า แปรรูป จากเนื้อสุกร เป็นหลัก โดย วัตถุดิบ ที่ เรา ใช้ ใน การ ผลิต ต้อง ได้ มาตราฐาน ส่ง ตรง จาก ฟาร์ม วัน ต่อ วัน เพิ่ม รักษา คุณ ภาพ และ รสชาติ ความ เป็น ธรรมชาติ ซึ่ง สินค้า เรา สามารถ นำไป รับประทาน เอง เป็น ของฝาก หรือ จะ นำไ ป ประกอบ อาหาร ใน ร้านค้า ภัตคาร ต่าง ๆ ได้

หมูยอสูตรเวียดนาม

หมูยอ เป็นอาหาร ที่มี  ถิ่นกำเนิด มาจาก ประเทศเวียดนม เป็น อาหารทานง่าย สามารถนำ ไปเป็นส่วน ประกอบ หลาก หลาย เมนู โดย หมูยอ ที่นึ่ง สุก แล้ว สามารถ นำมา ทาน เล่น ทาน กับ น้ำจิ้ม ซีฟู้ด นำมา ยำหมูยอ นำ มา เป็น ส่วนประกอบ ของ เมนูอาหาร อื่นๆ ได้ อีก มากมาย อาทิ ข้าวเปียกญวน  หรือ ก๋วยจั๊บเวียดนาม ข้าวผัดหมูยอ ยำรวมมิตร ผัดกระเพราะ หมูยอ ที่ เป็น สูตรต้นตำรับ ที่แท้ จริง จะ ห่อ ด้วย ใบตอง นำ ไป นึ่ง จน เนื้อ หมูยอ สุก จึง มี จุดเด่น ใน เรื่อง ของ กลิ่น ที่ เป็น ธรรมชาติ ซึ่ง จะ มี ใน ส่วนผสม ที่ แตกต่าง ออกไป ใน แต่ละ วัตถุดิบ ที่ ผสมลงไป อีกด้วย ขึ้น อยู่ กับ ผู้บริโภค จะ ชอบ สูตร ไหน มาก กว่า กัน

กว่า 40 ปี ที่เรามุ่งมั่นพัฒนาสินค้า ภายใต้ความเชื่อที่ว่า “มาตราฐานคุณภาพ มาตราฐานความอร่อย”

เราจะผลิตสินค้าเพื่อให้ท่านได้รับในสิ่งที่ดี และเราจะมุ่งมั่นพัฒนาสินค้าคุณภาพสู่คุณ

ที่อยู่ 641 หมู่ที่ 8 ถนนมีชัย ตำบลในเมือง อำเภอเมืองหนองคาย จังหวัดหนองคาย 43000 โทรศัพท์ 093-6241564

👉https://www.maethuan.com

👉โทรศัพท์ 093-6241564

👉สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม add line : @maethuan หรือคลิ๊ก

👉สั่งซื้อหมูยอ สินค้าอื่นๆ  Facebook : fb.me/maethuan IB : m.me/maethuan

👉สั่งซื้อหมูยอ สินค้าอื่นๆ Shopee

👉สั่งซื้อหมูยอ สินค้าอื่นๆ Lazada

ติดต่อสอบถามได้ตลอด 24 ชม.

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *