ยำวุ้นเส้นโบราณ

 

ยำวุ้นเส้นโบราณ เมนู คิดถึง คุณย่า งื้อ

#ยำวุ้นเส้นโบราณ ปรุงรส กลางๆ เผ็ดน้อย เปรี้ยวหวาน กำลังดี 😋

ยำวุ้นเส้นโบราณ  ถ้าพูดถึง ยำวุ้นเส้น หลายคน อาจจะ คุ้นเคย

กับ ยำวุ้นเส้นทั่วไป ที่ ยำ แบบเปียกน้ำ เลอะ เต็มจาน แต่ หา ความกลมกล่อม ไม่มี

เน้น รสชาติ ที่ เผ็ด เปรี้ยว นำ ไป ซะ ส่วนใหญ่ คง ยัง ไม่เคย รู้จัก กับ ยำวุ้นเส้นโบราณ
สูตรดั้งเดิม สมัยคุณย่า ทำให้ เราทาน ตอนเด็กๆ  ที่ ปรุงรส กลางๆ เผ็ดน้อย เปรี้ยวหวาน กำลังดี
วิธี การทำ ยำวุ้นเส้นโบราณ นั้น ไม่ ยุ่งยาก อย่าง ที่ คิด
 
 
 

 

เริ่ม จาก การ เตรียม วัตถุดิบ

วัตถุดิบ🥬🍥🍅

– วุ้นเส้นลวก
– หมูสับลวก
– หมูยอหนังหั่นเต๋า
– กุ้งแห้งลวก
– น้ำตาลเคี่ยว
– พริกขี้หนูซอย
– มะนาว
– กระเทียมเจียว
– หอมใหญ่
– น้ำปลา
– ถั่วลิสงถั่ว
– ผักชี
 

 

วิธีทำ 🔨🔧🔪

– เริ่ม ทำ น้ำยำ เท น้ำตาลเคี่ยว พริกซอย น้ำปลา บีบมะนาว
ใส่ ชาม แล้ว คนให้เข้ากัน
 
– ใส่ วุ้นเส้น หมูยอ หมูสับ กุ้งแห้งลวก ถั่วลิสงคั่ว กระเทียมเจียว
แล้วคนให้เข้ากันอีกรอบ
 
– โรย พริก ผักชี ตัก ใส่จาน แล้ว ทาน ได้เลย!!
 
ใคร ชอบ เผ็ด เพิ่ม พริก ได้ ตามใจชอบเลย ลอง ไป ทำ กัน ดู จ้า
ใคร อยาก ให้ แอดมิน ทำ อะไร เป็น เมนู ต่อไป  คอมเม้น เข้ามา ได้ เลยน๊าา
 
 
หมูยอแม่ถ้วน ต้นตำรับรสชาดเวียดนาม มากว่า 40 ปี

มาตรฐานคุณภาพ  มาตรฐานความอร่อย 

รับประกันความสดใหม่ทุกวัน  สะอาด ปลอดภัย

👉 https://www.maethuan.com

👉 โทรศัพท์ 093-624-1564

👉 สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม add line : @maethuan หรือ

คลิ๊ก https://lin.ee/WLPCKEM

👉 สั่งซื้อหมูยอ สินค้าอื่นๆ  Facebook : fb.me/maethuan IB : m.me/maethuan

 

 

 

“เซ็ท E” จัดส่งฟรีแบบแช่เย็น

390.00฿

รายละเอียด

ใน set ประกอบไปด้วย
– ข้าวจี่ปาเต้ พร้อมทาน 3 ชุด

**จัดส่งฟรีทั่วไทย 

โปรโมชั่นมีจำนวนจำกัด และระยะเวลาขึ้นอยู่กับทางร้านกำหนด**

รหัสสินค้า: pro-e หมวดหมู่: ป้ายกำกับ: , , , ,
อ่านเพิ่ม

ขนมปังญวน ขนมปังยัดไส้ ข้าวจี่ยัดไส้

75.00฿

รายละเอียด

ขนมปังญวน ขนมปังยัดไส้ ข้าวจี่ยัดไส้ ข้าวจี่เวียดนาม เป็นอาหารเช้าที่นิยมทานกัน นิยมทานคู่กับไข่กระทะ กาแฟ หรือนมร้อน ไม่ว่าใครๆก็รู้จักขนมปังญวน ที่สอดไส้หมูยอ กุนเชียง หมูสับผัด โดยข้าวจี่ หรือขนมปังจะมีความนุ่ม กรอบที่ผิวด้านนอก เมื่อราดซอสลงไปเป็นเมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว

อ่านเพิ่ม

กาแฟ g7 3in1

190.00฿380.00฿

รายละเอียด

กาแฟเวียดนาม G7 กาแฟปรุงสำเร็จ คุณภาพเยี่ยมรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกาแฟแท้ๆ ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีชั้นสูงของอิตาลี ผสมกับเคล็ดลับการทำกาแฟของชาวเวียดนามแบบดั้งเดิม •ขนาด 16ก. •แพ็ค50 ซอง

อ่านเพิ่ม

กาแฟ G7 (กาแฟดำ)

50.00฿

รายละเอียด

กาแฟเวียดนาม G7 กาแฟดำ ผงกาแฟดำล้วนๆ ไม่มีอย่างอื่นผสม G7กาแฟดำชนิดพิเศษที่สุดในโลกผลิตจากเมล็ดกาแฟสดไม่ผ่านการอบใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการชง คุณก็จะได้กาแฟรสชาติเข้มโดนใจหอมกลมกล่อมไม่ซ้ำใคร G7 กาแฟดำ ขนาด 1 กล่อง มี 15 ซอง ๆ ละ 2 กรัม

อ่านเพิ่ม

แหนมน่องและปีกไก่

80.00฿

รายละเอียด

แหนมน่องและปีกไก่ ผสมกับเครื่องปรุงสูตรพิเศษ ผ่านการผสมด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัย ทำให้รสชาติแทรกซึมเข้าสู่เนื้อ

หมักจนได้ที่บรรจุด้วยระบบสูญญากาศแช่แข็งเพื่อการขนส่ง

 ควรเก็บรักษาในตู้เย็นอุณหภูมิ 0 องศา 

หากต้องการให้มีรสชาติเปรี้ยวนำแหนมซี่โครงวางไว้ในอุณหภูมิปกติ 1 วัน จะทำให้มีรสชาติเปรี้ยวนำไปทอดจนเหลืองพร้อมรับประทาน

รหัสสินค้า: 8857123004387-1 หมวดหมู่: ป้ายกำกับ: , , ,
อ่านเพิ่ม

กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง

120.00฿

รายละเอียด

👍👍👍สรรพคุณของกระเทียม ประโยชน์ของกระเทียม

  • ช่วยบำรุงผิวหนังให้มีสุขภาพดีและแข็งแรง
  • ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อในร่างกาย
  • ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย
  • ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และน้ำตาลในเลือด ประโยชน์กระเทียม
  • ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย
  • ช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะ อาการมึนงง ปวดศีรษะ หูอื้อ
  • ช่วยในเรื่องระบบสืบพันธุ์และระบบทางเดินปัสสาวะ เพราะมีสารที่ช่วยควบคุมฮอร์โมนทั้งหญิงและชาย ช่วยทำให้มดลูกบีบตัว เพิ่มพละกำลังให้มีเรี่ยวแรง
  • ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ลดความเสี่ยงของหัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน
  • ช่วยต่อต้านเนื้องอก กระเทียม ประโยชน์ช่วยแก้ปัญหาผมบาง ยาวช้า มีสีเทา
  • ช่วยป้องกันการเกิดและรักษาโรคโลหิตจาง
  • ช่วยในการขับพิษ และสารพิษอันตรายที่ปนเปื้อนในเม็ดเลือด
  • ช่วยป้องกันผนังหลอดเลือดหนาและแข็งตัว สารสกัดน้ำมันกระเทียม มีสารที่มีส่วนช่วยในการละลายลิ่มเลือด
  • ช่วยป้องกันการเกิดเส้นเลือดอุดตัน มีสารต่อต้านไม่ให้เม็ดเลือดแดงแตก
  • ช่วยบรรเทาอาการไอ น้ำมูกไหล ป้องกันหวัด
  • ช่วยรักษาโรคไข้หวัดและไข้หวัดใหญ่
  • ช่วยรักษาอาการเยื่อบุจมูกอักเสบ และไซนัส ช่วยรักษาโรคไอกรน สรรพคุณ กระเทียมช่วยแก้อาการหอบ หืด ช่วยรักษาโรคหลอดลม
  • ช่วยระงับกลิ่นปาก ช่วยในการขับเหงื่อ สรรพคุณของกระเทียมช่วยในการขับเสมหะ
  • ช่วยควบคุมโรคกระเพาะ ด้วยสารที่ช่วยยับยั้งไม่ให้น้ำย่อยอาหารมาย่อยแผลในกระเพาะ มีสรรพคุณช่วยในการขับลม
  • ช่วยรักษาอาการจุกเสียดแน่นท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ
  • ช่วยป้องกันโรคท้องผูก ช่วยรักษาโรคบิด กระเทียบ สรรพคุณช่วยในการขับปัสสาวะ
  • ช่วยในการขับพยาธิได้หลายชนิด เช่น พยาธิแส้ม้า พยาธิเส้นด้าย พยาธิเข็มหมุด พยาธิไส้เดือน เป็นต้น
  • ช่วยรักษาโรคตับอ่อนอักเสบชนิดรุนแรงได้ ช่วยป้องกันการเกิดโรคไต
  • ช่วยฆ่าเชื้อรา เชื้อแบคทีเรียต่าง ๆ รวมถึงเชื้อราตามหนังศีรษะและบริเวณเล็บ
  • ช่วยยับยั้งเชื้อต่าง ๆ เช่น เชื้อที่ทำให้เกิดฝีหนอง คออักเสบ เชื้อปอดบวม เชื้อวัณโรค เป็นต้น ช่วยกำจัดพิษจากสารตะกั่ว ช่วยรักษากลาก เกลื้อน
  • ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเนื้อเยื่อ บำรุงข้อต่อและกระดูกในร่างกาย บรรเทาอาการปวดข้อและปวดเมื่อยตามร่างกาย
  • ช่วยแก้อาการเคล็ดขัดยอกและเท้าแพลง เพราะมีสารที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดมายังบริเวณที่นวดยาได้ดีมากขึ้นนั่นเอง มีสารต้านอาการไขข้ออักเสบ โรคข้อรูมาติสม์ กระเทียมมีกลิ่นฉุนจึงสามารถช่วยไล่ยุงได้เป็นอย่างดี
  • ช่วยกระตุ้นน้ำย่อย เพิ่มความยากอาหาร advertisements ประโยชน์ของกระเทียม ประโยชน์หลัก ๆ ของกระเทียมคงหนีไม่พ้นการนำมาใช้เพื่อช่วยปรุงรสชาติของอาหาร ไม่ว่าจะใช้ผัด แกง ทอด ยำ ต้มยำ หรือน้ำพริกต่าง ๆ อีกสารพัด กระเทียมเป็นเครื่องสมุนไพรที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด และยังเป็นพืชที่ธาตุซีลีเนียมสูงกว่าพืชชนิดอื่น ๆ อีกทั้งยังมีสารอะดิโนซีน (Adenosine) ซึ่งเป็นกรดนิวคลีอิกที่เป็นตัวสร้าง DNA และ RNA ของเซลล์ในร่างกาย
อ่านเพิ่ม

ผักดองเวียดนาม

100.00฿

รายละเอียด

รับประทานคู่กับข้าวต้ม ข้าวสวยร้อนๆ รับประทานเป็นเครื่องเคียง

เช่นทานคู่กับขาหมู ทานคู่กับอะไรก็อร่อย คนไทยเชื้อสายเวียดนามมักทานคู่กับบั๋นจึง หรือ ข้าวต้มญวน การเก็บรักษา นอกตู้เย็นอุณหภูมิปกติ ไม่เปิดฝา เก็บได้นาน 3 สัปดาห์ ในตู้เย็น ไม่เปิดฝา/หลังเปิดฝา เก็บได้นาน 3 เดือน – 12 เดือน สีของน้ำดองผักจะเข้มขึ้นตามระยะเวลา แต่รสชาติและความกรอบอร่อยยังคงเดิม ควรเก็บในตู้เย็นหลังเปิดฝา

อ่านเพิ่ม

แผ่นใบเมี่ยงกลม

80.00฿

รายละเอียด

ใบเมี่ยงสี่เหลี่ยมแผ่นเล็ก สำหรับประกอบเมนูแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวหลอด แหนมเนือง สลัดโรล ปอเปี้ยะ ซูชิ หรือพันแหนมเนือง

อ่านเพิ่ม

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *