เส้นข้าวเปียก

 

เส้นข้าวเปียก เส้นข้าวเปียกแม่ถ้วน เส้นก๋วยจั๊บญวน เส้นอบแห้ง

เส้นเหนียวนุ่ม ไม่หยาบ อร่อย ตาม แบบฉบับเวียดนาม วิธีทำ ง่ายมาก!!

เส้นข้าวเปียก หรือ เส้นก๋วยจั๊บ เส้นอบแห้ง มี ความนุ่มลิ้น ไม่หยาบ

เช่นกัน ด้านตัวเส้น มี สีขาวขุ่น เหมือนกับ เส้นสด แต่ สัมผัสแรก จะ แข็ง ไม่อ่อนนิ่ม

เมนู ข้าวเปียกเส้น ที่เราเรียกกัน หรือ ก๋วยจั๊บญวน เป็น วัฒนธรรม การ กิน จาก เวียดนาม

เรียก ได้ ว่า เป็น อาหาร เวียดนาม ยอด นิยม ของ อีสาน บ้าน เรา ก็ ว่า ได้  โดยเฉพาะ

แถว จังหวัดเลย หนองคาย อุดร ฯ ขอนแก่น อุบล ฯ ฯลฯ

 

 

การ เก็บ รักษา

การ เก็บ รักษา เส้น ไม่จำเป็น ต้อง นำ ไป แช่ ไว้ ใน ตู้เย็น ก็ สามารถ อยู่ได้ยาว ๆ ไปเลย 1 ปี
แนะนำ ให้ เก็บ ใน พื้นที่แห้ง   ไม่อับชื้น อากาศถ่ายเทได้สะดวก แต่ ทั้งนี้ ก็ ไม่ควรถูกแสง แดดจัด ๆ
เพราะ จะ ทำให้ คุณภาพ เส้น ลดลง

 

วิธีทำ

เส้นแห้ง จะ ต้อง นำ ไป แช่น้ำ ก่อน ต้ม ประมาณ 15 – 20 นาที
เพื่อ ให้ ตัวเส้น มี ความนุ่มนิ่ม ขึ้น ซึ่ง เส้น 1  ซอง สามารถ ทำ ได้ ถึง 2 ถ้วย กัน เลย ทีเดียว

 

 

ความพิเศษ ของ เส้นข้าวเปียกแม่ถ้วน อยู่ที่ ความเหนียวนุ่มลิ้น ไม่หยาบ

ทำ กิน ง่าย ไม่ยุ่งยาก เพียงแช่น้ำ  เก็บได้นาน  ต้องลอง ชิม ให้ ได้ !!

 

แนะนำ ว่า ไม่กิน ถือว่า พลาด !!

ใน ช่วง กักตัว โควิด แบบนี้ ควร มี เส้นข้าวเปียก  ไว้ ติดครัว

ในการ กักตุน ความอร่อย

 

หมูยอแม่ถ้วน ต้นตำรับรสชาดเวียดนาม มากว่า 40 ปี

มาตรฐานคุณภาพ  มาตรฐานความอร่อย 

รับประกันความสดใหม่ทุกวัน  สะอาด ปลอดภัย 

👉 https://www.maethuan.com

👉 โทรศัพท์ 093-624-1564

👉 สนใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติม add line : @maethuan หรือ

คลิ๊ก https://lin.ee/WLPCKEM

👉 สั่งซื้อหมูยอ สินค้าอื่นๆ  Facebook : fb.me/maethuan IB : m.me/maethuan

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *